Ces superaliments de la cuisine de votre grand-mère sont essentiels à inclure dans votre alimentation


On sait que les grands-mères font l'amour à leurs enfants et petits-enfants sous forme de nourriture. Nous rencontrons toujours nos grands-mères, faisant des offrandes de nourriture magique dans leurs cuisines. Le menu n'est peut-être pas aussi élégant que celui que l'on peut trouver dans les villes, mais la nourriture offerte par une grand-mère est un menu bien pensé. «Superaliments», comme nous l'appelons, il peut y avoir plusieurs aliments dans la cuisine de votre grand-mère qui peuvent être des guérisseurs naturels. De nos jours, lorsque tout le monde adopte une alimentation propre et saine, certains aliments merveilleux dans la cuisine de votre grand-mère peuvent vous aider à manger sainement. Par conséquent, la prochaine fois que votre grand-mère vous proposera quelque chose que vous n'aimez pas ou que vous ne trouvez pas intéressant, pensez que cela pourrait être un excellent ajout à votre alimentation saine.

Voici quelques-uns des superaliments offerts par votre grand-mère avec des avantages pour la santé exceptionnels:

Gingembre

Le gingembre est un ingrédient commun dans les cuisines indiennes. Nos grands-mères dépendent fortement de cet élément de base, car il est chargé d'avantages pour le corps et le cerveau. Riche en antioxydants et en propriétés anti-inflammatoires, le gingembre aurait des propriétés pour réduire les risques d'arthrose. Il aide également à stimuler la digestion. Ce superaliment agit également comme vasodilatateur en cas d'hypertension artérielle, ce qui aide à garder la PA sous contrôle. Nous aimons tous savourer notre thé au gingembre aussi, juste parce qu'il soulage un mal de gorge et donne la saveur dont nous avons tant besoin à n'importe quelle boisson ou plat.

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CONSEIL: mâcher du gingembre cru le matin pour éviter ou réduire les nausées ou les nausées

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Le miel

Le miel est un excellent substitut au sucre transformé. Ajoutez-le à n'importe quelle boisson au lieu du sucre et voyez ce qu'il fait pour votre santé globale. Un verre d'eau tiède le matin avec du miel aide à contrôler le poids. Également riche en antioxydants, le miel aide à réduire le risque de crise cardiaque. En outre, cela fonctionne bien pour les personnes atteintes de diabète. Le miel est également un remède à la maison pour la toux. Les personnes souffrant de toux persistante devraient prendre une cuillerée de miel chaque matin pour apaiser une gorge irritée. Depuis des temps immémoriaux, l'os est également utilisé comme remède à la maison pour une peau radieuse.

CONSEIL: Pour une peau éclatante, prenez deux cuillères à soupe de miel, une cuillère à soupe de yaourt et quelques bananes pour une peau éclatante et fraîche.

Curcuma

La cuisine indienne est incomplète sans l'utilisation de curcuma. Traditionnellement, le curcuma est également utilisé dans les plaies et les coupures comme remède naturel à la maison pour réduire l'inflammation. Il améliore les fonctions hépatiques et fonctionne mieux pour ceux qui prennent des médicaments lourds. L'utilisation stipulée du curcuma dans la cuisine protège le corps des toxines. Dans les cuisines indiennes, la nourriture non végétarienne est incomplète sans cette pincée de curcuma. Selon l'Ayurveda, le curcuma est également un agent curatif dans les troubles digestifs.

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CONSEIL: Un verre de lait de curcuma la nuit peut aider à améliorer les fonctions cérébrales et la mémoire.

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Makhane

Cette collation délicieuse, croustillante et facile est la préférée de presque tout le monde. Une excellente collation pour ceux qui observent le poids, les makhanas ou les noix de renard est une bénédiction pour la santé cardiovasculaire. Il aide à améliorer les niveaux de pression artérielle dans le corps. Faible en indice glycémique, cette collation desi aide à perdre du poids. La présence d'un flavonoïde naturel appelé kaempférol aide à prévenir le vieillissement, ce qui en fait une option de collation évidente pour les femmes de tous les groupes d'âge.

CONSEIL: Sécher les makhanas rôtis dans du ghee pur avec du sel saupoudré. Cette collation est préférable de calmer les douleurs de la faim au milieu du repas.

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